Bar à café et dessert avec lattes au chocolat et aux noisettes

Découvrez comment préparer un latte au chocolat et aux noisettes et obtenez des idées pour créer un magnifique bar à café et à dessert. Cet article a été sponsorisé par Nespresso. Toutes les pensées et les opinions sont les miennes.

Les vacances approchent et je sais que cela signifie recevoir famille et amis. Aujourd'hui, je partage des idées pour assembler un dessert et un bar à café qui seraient parfaits pour les fêtes de fin d'année ou à tout moment de l'année. Je pense que ce serait vraiment sympa pour une douche nuptiale ou de mariage aussi.

Ma façon préférée de divertir est de tout faire avant l'arrivée des invités. Avec ce bar à desserts et à café, les clients peuvent se servir eux-mêmes leur café et leurs friandises. Cela signifie que vous pouvez vous mêler à des amis plutôt que de vous précipiter autour de la cuisine et du service. La machine à expresso et les dosettes Nespresso, ainsi que des desserts maison de la taille d'une bouchée et de jolies décorations sont une façon si simple et amusante de se divertir.

Comment faire un latte au chocolat et aux noisettes

Prendre un café dans Italie est l'une de mes choses préférées. La culture du café y est très différente de celle des États-Unis. Quelques différences à noter : vous obtenez le plus souvent votre petite tasse d'espresso ou de cappuccino au 'bar'. Les boissons lactées sont toujours réservées au matin, tandis qu'un expresso avec un sachet de sucre vient souvent après le dîner. Contrairement à la liste massive de boissons au café dans la plupart des cafés ici aux États-Unis, le café en Italie n'est généralement servi que de plusieurs façons : expresso, cappuccino ou latte.

Il y a cependant quelques spécialités que vous pouvez trouver, comme le caffè alla nocciola ou le café à la crème de noisette. Cette spécialité de café décadente est originaire de Naples, en Italie. Pour faire caffè alla nocciola, une cuillerée de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes va dans le fond d'un verre. Il est garni d'espresso et de lait cuit à la vapeur. Lorsqu'il est agité, le latte devient une saveur de moka aux noisettes riche et crémeuse.

Idées de café-bar

j'ai mis mon Nepresso Essenza Mini, que je garde normalement dans la maison d'hôtes pour les invités, au milieu d'une table console. Le café Nepresso est riche et délicieux et se marie parfaitement avec les desserts. Ensuite, j'ai mis en place des friandises et des accessoires de café de la taille d'une bouchée.

Essentiels du bar à café bricolage :

• Nepresso Essenza Mini
• Les dosettes d'expresso Nepresso (j'adore les Fortissio Lungo)
• Distributeur Touch Nomad , parfait pour conserver vos capsules Nespresso au même endroit
• Crémier/lait au choix
• Édulcorant

Vous cherchez à obtenir votre propre Nespresso Essenza Mini'>

Ajouts amusants au café :

• Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes pour que les invités préparent leur propre caffe alla nocciola
• Crème de coco fraîchement fouettée
• Poudre de cacao
• Cannelle
• Cannes de bonbon broyées (pour les fêtes)

Desserts en bouchées :

• Végétalien sans gluten fait maison biscuits aux amandes
• Brownies végétaliens à la farine d'amande (couper en petits carrés)
• Bouchées énergisantes au brownie cru
• Snickerdoodles végétaliens sans gluten
• Mini-tartes aux pacanes
• Boules de pâte à biscuits
• Grains d'espresso enrobés de chocolat
• Des noisettes
• Macarons

Ajouter quelque chose de frais est toujours agréable.

Un bol de baies fraîches ou de mandarines apporte de la couleur, de la fraîcheur et ces options saines que j'aime.

Décorations de bar à café bricolage

• Tasses à café et assiettes à dessert
• N'importe quel linge de table ou serviettes à dessert
• Fleurs fraîches
• Bougies chauffe-plat

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes
• 1-2 doses d'espresso infusé
• 1/2 tasse de lait d'amande cuit à la vapeur
• stévia ou édulcorant au choix au goût
• cacao en poudre pour la garniture, facultatif
• noisettes concassées pour la garniture, facultatif

Des instructions

1. Placer la pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes au fond d'une tasse à café. Préparez l'espresso sur la pâte à tartiner. Garnir de lait d'amande cuit à la vapeur. Garnir de cacao en poudre et de noisettes, si désiré.
2. Pour en profiter, sucrer au goût et remuer pour combiner la pâte à tartiner, le café et le lait.

Remarques

Cette recette est facile à faire vegan. Choisissez simplement une tartinade au chocolat et aux noisettes sans produits laitiers ou faites la vôtre!

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Information nutritionnelle: