Bouchées de bananes enrobées de chocolat surgelées

Ces bouchées de bananes brisées enrobées de chocolat constituent une délicieuse gâterie plus saine. Ceux-ci sont végétaliens et sans gluten. Vous allez adorer ces bouchées de bananes surgelées faciles! Ils sont comme des bouchées de banane enrobées de chocolat, mais en mieux !

Vous savez quand vous avez juste envie d'une petite gâterie sucrée après le dîner'>

Mes enfants ont adoré ces petites bouchées. Cette recette fait environ 12 bouchées et nous les avons parcourues en une journée. Donc aujourd'hui, je vais faire un autre lot plus grand à conserver au congélateur. Je suis tellement excitée de les avoir prêtes à partir pendant l'été quand nous avons des amis. Il existe plusieurs options pour le chocolat. J'ai utilisé la marque Enjoy Life, qui est sans produits laitiers, sans noix et sans gluten. Une autre marque que j'aime est Lily's Sweets, qui est végétalienne et édulcorée à la stévia. Si vous souhaitez préparer ces bouchées à la banane pour un groupe d'enfants, vous pouvez facilement les rendre compatibles avec les noix et les allergies en omettant les amandes ou en les remplaçant par des graines de tournesol décortiquées.

Ces bouchées glacées à la banane et à la fraise ne sont-elles pas jolies'>

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Ingrédients

• 1 tasse de pépites de chocolat sans produits laitiers comme Enjoy Life ou Lily's Sweets
• 1/8 tasse de beurre de noix de coco (ou d'huile de noix de coco)
• 1 banane, coupée en tranches de 1/4' d'épaisseur sur la largeur
• 1 pinte de fraises, coupées en tranches de 1/4' d'épaisseur sur la largeur
• 1/3 tasse d'amandes grillées hachées

Des instructions

1. Tapisser un moule à mini muffins avec des pâtes à mini muffins. Enduire l'intérieur des emballages d'un aérosol de cuisson.
2. Faire fondre le chocolat et le beurre de noix de coco au bain-marie (bol en verre posé sur une casserole d'eau frémissante) en remuant jusqu'à consistance lisse.
3. Déposer une fine couche de chocolat fondu au fond des moules à muffins. Garnir d'une tranche de banane et d'une tranche de fraise. Couvrir d'une autre fine couche de chocolat fondu. Utilisez la cuillère pour déplacer le chocolat sur les côtés afin qu'il enveloppe les fruits. Vous devrez peut-être utiliser des fraises de taille petite à moyenne afin qu'elles n'empêchent pas le chocolat de couler sur les côtés. Garnir de noix hachées. Continuez jusqu'à ce que vous ayez épuisé vos ingrédients. Congeler pendant au moins deux heures.
4. Les bouchées au chocolat et à la banane seront parfaites à manger lorsqu'elles ne seront décongelées que quelques minutes.

Remarques

Laissez-les décongeler une minute s'ils sont complètement congelés pour ne pas vous faire mal aux dents !

Information nutritionnelle: