Coupes de pudding saines

Mieux pour vous, le pudding au chocolat s'est transformé en jolies tasses de pouding en terre ! Cette recette de pudding est faite avec des noix de cajou crues, des graines de chia, du cacao et du lait d'amande. Garnir de grahams au chocolat broyés pour une gâterie saine et au goût décadent. Ce message est sponsorisé par Horizon Organic.

Après toute la pluie que nous avons eue cette année (enfin !), nous sommes si heureux de voir des collines verdoyantes et des fleurs sauvages. Cela m'a mis dans une humeur si ensoleillée et m'a excité pour les vacances de printemps et d'été. J'ai donc préparé une belle gâterie que je suis ravie de partager avec vous. Mes enfants sont toujours en train d'admirer les 'coupes de pouding à la terre' avec des biscuits au chocolat écrasés et des vers gommeux. Comme j'aime manger aussi naturellement que possible et nourrir ma famille avec des aliments sains et biologiques, j'ai décidé de créer une meilleure version pour vous des tasses de pudding en terre. Ces tasses sont faites avec un pudding au chocolat et aux noix de cajou crues naturelles qui ne prend qu'une minute à fouetter dans le mélangeur. C'est riche, épais et crémeux. Ce pudding végétalien aux noix de cajou guérit toujours mes envies de chocolat et j'adore qu'il soit fait d'ingrédients nourrissants et rempli de protéines, de fibres et de graisses saines.

Alors que je mange habituellement mon pouding aux noix de cajou cru directement dans un bocal de conserve au réfrigérateur, cette fois, nous avons fait de jolies petites tasses de pouding en terre. Cette friandise sans cuisson est si facile à préparer et serait un excellent projet à assembler pour les tout-petits. J'ai trouvé les mini pots de fleurs en silicone chez Michael. Nous avons écrasé des grahams au chocolat Horizon pour la saleté et laissé quelques grahams entiers. J'aime que les collations d'Horizon soient faites avec du blé biologique. À vrai dire, ma nouvelle collation de fin de soirée consiste à ramasser ce pudding végétalien avec les grahams au chocolat Horizon. Le croquant avec le pudding crémeux est un régal !

Ma fille et moi avons ramassé de la menthe fraîche et des fleurs comestibles du jardin pour garnir nos gobelets en terre. Vous pouvez trouver des fleurs comestibles dans certaines épiceries dans la section des herbes fraîches. Si vous utilisez des fleurs de votre jardin, assurez-vous qu'elles n'ont pas été aspergées de produits chimiques et qu'elles ne sont pas toxiques. Les brins de menthe fraîche sont toujours un bon pari si vous ne trouvez pas de fleurs. À la place des vers gommeux, les enfants ont placé quelques vaches gommeuses biologiques Horizon dans la terre comme une petite ferme biologique. Ne sont-ils pas adorables'>

Bien manger ne veut pas dire se priver. Il existe de nombreuses façons amusantes et délicieuses de manger des aliments sains, que vous soyez un petit ou un grand enfant.

Je ne sais pas si j'aime mieux les pots de fleurs ou le pouding au chocolat servi dans des verres transparents avec des fraises et des grahams au chocolat. Les enfants disent que les pots de fleurs sont les meilleurs. Qu'en pensez-vous'>

Ingrédients

• 1 tasse de noix de cajou crues, trempées dans l'eau pendant la nuit, puis égouttées et rincées
• 1/4 tasse de cacao non sucré ou de cacao
• 1 tasse de lait d'amande non sucré (ou votre lait préféré)
• 6 cuillères à soupe de sirop d'érable pur (ou sucrer au goût avec l'édulcorant préféré)
• 2 cuillères à soupe de graines de chia
• pincée de sel rose
• 1 tasse de grahams au chocolat biologique Horizon, et plus pour servir
• fraises, facultatif
• brins de menthe fraîche et/ou fleurs comestibles
• 1 paquet de gommes biologiques Horizon (facultatif)

Des instructions

1. Mélanger les noix de cajou, le cacao, le lait, le sirop, le chia et le sel dans un mélangeur jusqu'à consistance très lisse. Réfrigérer 2 heures.
2. Écraser les grahams au chocolat au mélangeur ou en les écrasant avec un rouleau à pâtisserie dans un sac en plastique.
3. Pour faire les gobelets en terre, saupoudrez une fine couche de graham broyé au fond des gobelets. Garnir du pouding au chocolat préparé. Saupoudrez plus de biscuits graham écrasés sur le dessus pour la saleté. Décorez les tasses avec des fraises, de la menthe, des fleurs, des grahams au chocolat entier et/ou des gommes.

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