La tarte à la boue a toujours été l'un de mes desserts décadents préférés. La crème glacée au café et les Oreos ne sont qu'un mariage paradisiaque. Vraiment, chaque fois que du chocolat est avec du café, une bonne chose se produit - pensez au café moka, teramisu, chaque fois que je me souviens d'en avoir mangé, cependant, j'ai eu un horrible mal de ventre. Les portions du restaurant sont généralement énormes. Bien que cette mini recette de tarte à la boue ne soit certainement pas l'une de mes gâteries saines habituelles, la taille d'une seule portion nous aide à ne pas en abuser. 
Ces gourmandises irrésistibles sont simples à réaliser. La croûte de ces petites tartes mignonnes est faite d'Oreos écrasés - miam ! Cuite dans un moule à muffins, la croûte Oreo forme des mini coupelles parfaites pour contenir une boule de crème glacée. Pour faciliter le démoulage, n'hésitez pas à remplir les croûtes de crème glacée et de fudge pendant qu'elles sont encore dans le moule à muffins et faites glisser un couteau autour de la croûte pour les retirer.
J'adore les mini tartes à la boue pour les barbecues, les dîners et les anniversaires. Ce sont des desserts simples à préparer que tout le monde adore. Si vous n'aimez pas la crème glacée au café, essayez la vanille, la noix de coco, le beurre de cacahuète ou toute autre saveur que vous aimez.
Mini Mud Pies {ou vos tartes à la crème glacée préférées !) donne 8 tartes de la taille d'un cupcake Continuer au contenu
Ingrédients
- 16 Oréos
- 4 cuillères à soupe de beurre, fondu
- 1 pinte de crème glacée super premium (pour être sûr, prenez-en 2, vous mangerez le reste plus tard)
- 1 pot de sauce fudge
- 1/2 tasse d'amandes grillées, hachées
- framboises pour la garniture, facultatif
Des instructions
- Préchauffer le four à 350 degrés F. Vaporiser un moule à muffins avec un aérosol de cuisson.
- Au robot culinaire, broyer les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus. Incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit combiné. Presser les miettes de biscuits dans les moules à muffins. Cuire 15 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit prise. Refroidir complètement.
- Verser la crème glacée dans des coupes à croûte. Une cuillère à glace rend cela facile et fait une tarte bien formée. Si la sauce au fudge est trop solide pour être versée, passez-la au micro-ondes avec le dessus à 15 secondes d'intervalle jusqu'à ce qu'elle ramollisse. Ne le chauffez pas trop sinon il sera trop fin pour enrober la glace. Placez les tartes au congélateur jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à manger !
Information nutritionnelle:
Rendement: 8 Portion: 1Quantité par portion: Calories : 352 Graisse totale: 23g Gras saturé: 11g Gras trans: 0g Graisse insaturée : 8g Cholestérol: 65mg Sodium: 222mg Les glucides: 33g Fibre: 2g Sucre: 22g Protéine: 4g
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