Pendant les premières semaines de Le grand salon de la pâtisserie britannique Collection 13 sur Netflix , l'honneur de Star Baker a été ping-pong entre Janusz Domagala et Maxy Maligisa . Janusz est le joyeux boulanger polonais qui aime l'alcool, les couleurs vives et le glaçage coulant. Maxy est la maman magnifique et humble qui ne peut jamais croire qu'elle a gagné Star Baker. Il semblerait que Janusz et Maxy soient les boulangers à battre, et pourtant, Ferme Sandro a été sur leurs talons dans chaque défi depuis le premier jour. Sandro a finalement remporté le titre de Star Baker lors de Le grand salon de la pâtisserie britannique 'Semaine du dessert' et c'était extrêmement bien mérité.
Avec la victoire de Sandro, cette saison de Le grand salon de la pâtisserie britannique est enfin en train de chauffer.
Nous allons juste le reconnaître. Nous avons un œil sur Sandro depuis la semaine 1 de cette saison de Le grand salon de la pâtisserie britannique . Oui, c'est un bel homme. Il a des biceps comme un super-héros et gagne sa vie comme nounou. Sandro est chaud. Mais nous avons été plus impressionnés par la passion brûlante pour la pâtisserie qu'il a apportée dans la tente. Au cours des cinq dernières semaines, Sandro n'a cessé de produire d'excellentes pâtisseries. Le plus grand mystère de sa course sur Le grand salon de la pâtisserie britannique jusqu'à présent, c'est pourquoi il n'a pas pu cracker Star Baker ou gagner une poignée de main hollywoodienne.
Tout a changé en Le grand salon de la pâtisserie britannique « Semaine des desserts ». (D'accord, Sandro n'a pas eu cette poignée de main hollywoodienne, mais il s'est approché!) Plus important encore, Sandro était le shoo-in de Star Baker. Comment exactement le boulanger basé à Londres a-t-il remporté sa victoire? Il était, comme toujours, toujours excellent.
Les juges Paul Hollywood et Prue Leith ont demandé aux boulangers de donner le coup d'envoi Le grand salon de la pâtisserie britannique 'Semaine des desserts' avec huit puddings cuits à la vapeur identiques. Alors que certains boulangers avaient du mal à se défouler et que d'autres avaient des problèmes de saveur, les boudins dorés de Sandro étaient littéralement décrits comme 'parfaits'. Pendant une fraction de seconde, il a semblé que Paul allait honorer Sandro d'une poignée de main hollywoodienne, mais il a retenu l'honneur - au grand dam de Sandro !
Si Sandro a vacillé quelque part cette semaine, c'est dans le défi technique. Avant de quitter la tente, Prue a dit aux boulangers de suivre attentivement la recette. Il se trouve que la recette de Prue pour la tarte au citron meringuée classique n'était qu'une seule phrase : 'Faites la tarte au citron meringuée'. Bien que Sandro n'ait pas complètement tâtonné, il s'est retrouvé au milieu à la quatrième place.
Cependant, Sandro a grimpé en flèche dans le Showstopper Challenge de cette semaine. Paul et Prue ont demandé aux boulangers de faire un dessert mousse complexe avec une 'surprise' à l'intérieur. D'autres boulangers ont eu du mal à faire durcir leurs mousses, à équilibrer la saveur avec la quantité de gélatine et à terminer simplement. Sandro, quant à lui, ne s'est pas contenté de clouer la texture de ses mousses, mais il a créé un globe. Lorsque vous avez regardé son Showstopper par rapport au reste des efforts des boulangers, il était clair qu'il était allé au-delà.
Alors que tous les boulangers de Le grand salon de la pâtisserie britannique tente clairement de gagner, personne n'a été plus ambitieux que Sandro. Comme l'a dit sa collègue boulangère Dawn Hollyoak, 'Il a été fringale Star Baker dès le départ. Sandro lui-même a déclaré que sa victoire allait le pousser plus fort parce qu'il l'avait 'goûté' et qu'il aime ce.
Sandro a gagné en se poussant à aller au-delà des mémoires déjà exigeants de Prue et Paul et maintenant qu'il a fait Star Baker, il a promis de pousser encore plus fort. Cela ressemble à une recette pour un monde plus créatif et compétitif Grand salon de la pâtisserie britannique dans la semaine à venir. L'amener sur.