Dégustation de vins à la maison

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Célébrez la saison avec une dégustation de vin intime à la maison au profit d'une association caritative. Ce message est sponsorisé par Noble Vines. Toutes les pensées et les opinions sont les miennes. Contenu destiné à un public de 21 ans et plus.



J'adore travailler en partenariat avec des marques et des organisations à but non lucratif qui font du bien dans le monde, alors j'ai sauté sur l'occasion de m'associer à Noble Vines pour partager ce qu'ils font et partager une idée simple de collecte de fonds pour vous. Bien que cet article soit sponsorisé, j'ai décidé, dans l'esprit des fêtes, de donner 100% de mes revenus à une association à but non lucratif qui me tient à cœur.



Noble Vines s'associe à AmpleHarvest.org pour jumeler des agriculteurs et des jardiniers à travers les États-Unis avec des banques alimentaires afin de récupérer les excédents et de les distribuer localement, offrant des options plus saines et éliminant les déchets alimentaires du jardin. Vous pouvez les aider à «Pour Good» en achetant Noble Vines chez votre détaillant local et en soutenant AmpleRécolte .org.

Vins à servir et combien

La norme est d'environ 3 verres par personne. Une bouteille de vin standard de 750 millilitres contient environ 5 5 oz. verse.



Choisissez quelques types de vins différents, comme le 337® Cabernet Sauvignon et le 446® Chardonnay, que j'aime en raison de leur engagement envers une vinification de qualité et la diffusion d'actes de gentillesse et de générosité. Dans le cadre des efforts de lutte contre la faim Noble Vines 2020, ils s'associent à 26 banques alimentaires / garde-manger locaux dans 19 États.

Ne voyez pas votre magasin préféré dans l'application Myxx '> ici pour trouver Noble Vignes vin près de chez vous.



Apéritifs de dégustation de vin

Ma façon préférée d'organiser une réunion est avec une grande et belle planche de charcuterie. J'ai chargé celui-ci avec principalement des ingrédients de saison trouvés dans mon jardin et à l'épicerie, ainsi que quelques fromages, des noix, des craquelins et de la confiture de figues.

Les crostinis de houmous et les crostinis de patates douces sont également des options savoureuses. J'aime faire un gros lot de mon préféré Hoummous à partir de zéro et servir avec des légumes colorés.

Idées de collecte de fonds pour la soirée vin

  • Si votre soirée de dégustation de vin se déroule autour d'un anniversaire, demandez à vos invités de faire un don à votre cause au lieu de cadeaux.
  • Sur l'invitation, mentionnez que cet événement est une collecte de fonds. Expliquez pourquoi la cause est importante pour vous et un montant de don suggéré.
  • Si possible, demandez à un porte-parole de l'organisme à but non lucratif de se joindre à la fête et de parler de sa mission.
  • Pour amasser encore plus d'argent pour votre organisme de bienfaisance, demandez à chaque invité ou couple d'apporter une bouteille de son vin préféré. Collectez de l'argent pour la « tombola » et distribuez des billets (faits maison, c'est bien). Choisissez un gagnant au hasard pour ramener toutes les bouteilles à la maison.
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Matériaux

  • 10 bouteilles de vin, différents types
  • Variété de fruits, légumes, noix, craquelins, fromages et pâtes à tartiner.

Outils

  • Verres à vin (au moins un rouge et un blanc par personne, ou choisissez des verres différents pour différents vins)
  • Un tire-bouchon
  • Marqueurs/breloques pour verre à vin
  • blocs-notes et stylos
  • seaux à glace et glaçons pour vins frais
  • Planche ou plateau de charcuterie

Des instructions

  1. Pour une collecte de fonds, assurez-vous de demander aux invités un don pour y assister, et mentionnez quelle est la cause et pourquoi c'est important pour vous. Si la fête est autour d'un anniversaire, vous pouvez demander des dons au lieu de cadeaux.
  2. Demandez aux invités d'apporter leur bouteille de vin préférée ou fournissez vos favoris.
  3. Plusieurs heures avant la fête, préparez des verres, des serviettes et toutes les décorations. Assurez-vous de refroidir tous les vins blancs, rosés ou mousseux.
  4. Une heure avant la fête, assemblez un plateau de charcuterie ou terminez les amuse-bouches.
  5. Mettez de la musique.
  6. Lors de la dégustation du vin, commencez par des mousseux, puis passez des blancs secs aux blancs doux, puis des rouges légers aux rouges corsés.
  7. Discutez de l'apparence, de l'odeur et des notes gustatives de chaque vin avec vos invités.
  8. Demandez aux invités de noter leurs vins préférés et toutes les notes pour référence future.

Remarques

Ces instructions sont destinées à une dégustation de vin plus décontractée à la maison. Pour quelque chose d'encore plus spécial, envisagez d'engager un sommelier pour parler des vins.