Smoothie crémeux à la pêche

Cette recette de smoothie épais et crémeux aux pêches approuvée par les enfants est l'une de nos préférées! Chargé de pêches congelées, d'orange et de yogourt au lait d'amande, il fournit de la vitamine C, des antioxydants et des probiotiques stimulant le système immunitaire.

Plus tôt cette semaine, ma plus jeune fille est restée à la maison après l'école avec un mal de gorge. Elle a créé ce smoothie à la pêche, j'ai travaillé le mixeur et pris les photos, et nous avons apprécié nos smoothies crémeux à la pêche ensemble. Nous avons tous les deux convenu que c'était l'une de ses meilleures recettes de smoothie. Cette recette de smoothie aux pêches épaisse et crémeuse était absolument délicieuse et avait le goût de la crème glacée, mais je pense que cela l'a également aidée à vaincre son mal de gorge et l'après-midi, elle était de retour à danser dans la maison et à rire hystériquement. Ce smoothie aux pêches est chargé de vitamine C, d'antioxydants et de probiotiques - une excellente combinaison stimulant le système immunitaire. J'y pense juste maintenant, mais ce serait un excellent smoothie auquel ajouter du curcuma frais ou moulu.

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Regardez ce tourbillon crémeux épais! Si vous suivez ici depuis longtemps, vous savez que ma famille adore les smoothies. Je considère mon Vitamix comme mon meilleur cadeau d'anniversaire et il s'utilise au moins une fois par jour. Alors que j'adore mes smoothies verts et mes smoothies protéinés au beurre d'amande et au chocolat, ma plus jeune fille adore créer ses propres recettes de smoothies. Je garde un tiroir de notre congélateur rempli de fruits surgelés à tout moment afin que nous puissions saisir nos ingrédients préférés et préparer rapidement un smoothie. Costco et Trader Joe's proposent tous deux de très bonnes affaires sur les fruits surgelés, mais vous pouvez également congeler les vôtres en saison. Les smoothies aux fruits sont une excellente façon de profiter de fruits bio hors saison, tout au long de l'année. Les fruits surgelés sont à peu près aussi nutritifs, alors pourquoi ne pas en profiter toute l'année ( la source )'>

Voulez-vous connaître le secret pour faire des smoothies épais et crémeux comme de la crème glacée ? Utilisez beaucoup de fruits surgelés, les bananes et les mangues sont particulièrement crémeuses et aussi peu liquides que possible. Je trouve que l'ajout d'une orange entière fournit généralement suffisamment de liquide. Vous pouvez garder ce smoothie purement pêche ou ajouter une couche de baies comme nous l'avons fait cette fois. Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise façon. Pour faire les couches, nous commençons simplement avec notre smoothie aux pêches et ajoutons une poignée de fraises ou de framboises après en avoir transféré la moitié ou plus dans nos verres. Ensuite, nous continuons à mélanger et regardons la couleur pêche devenir rose ! Je ne sais pas pourquoi, mais les smoothies en couches sont tellement satisfaisants !

Envie de plus de smoothies ? Moi aussi! Voici quelques-uns de mes favoris :

• Smoothie Vert Éclatant
• Smoothie aux bananes et au beurre d'arachide
• Smoothie Chocolat Maca
• Smoothie au curcuma tropical
• Barre de smoothies pour enfants

Ingrédients

• 1 orange entière, pelée
• 6 onces. yaourt (j'ai utilisé du yaourt nature Almondmilk)
• 1 1/2 tasses de pêches tranchées surgelées
• 1 tasse de bananes tranchées surgelées
• 1 tasse de fraises ou de framboises surgelées (facultatif)

Des instructions

1. Placer l'orange, le yogourt, les pêches et les bananes dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Si le mélange est trop épais pour tourner le mélangeur, ajoutez un peu de liquide (eau ou plus d'orange), si vous le souhaitez plus épais, ajoutez plus de fruits surgelés.
2. Si vous ajoutez une couche rose, transférez la moitié aux 3/4 du smoothie aux pêches dans des verres et ajoutez les baies dans le mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse, puis ajouter cette couche rose sur la couche de pêche. Dégustez tout de suite ou congelez pour plus tard !

Remarques

Les informations nutritionnelles sont approximatives et basées sur la moitié de cette recette. Je ne suis pas un nutritionniste certifié et les informations ci-dessous sont ma meilleure estimation basée sur des calculs en ligne. Si les informations nutritionnelles sont importantes pour votre santé, veuillez calculer à l'aide de votre calculateur nutritionnel préféré. De plus, personnellement, je ne fais pas la promotion du comptage des calories à moins d'être dirigé par un médecin, mais je préfère me concentrer sur l'alimentation de notre corps avec des aliments nourrissants.

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