Assiettes à fromage Couronne des fêtes

De belles idées pour créer des plateaux de fromages et de légumes en couronne de vacances.

La semaine dernière, une de mes copines m'a envoyé un texto me demandant : 'Hey, puis-je venir boire un verre de vin cette semaine ?'>

est-ce que ferral se lèvera

Cette guirlande de fromages de Noël serait le complément parfait à la recette Vin chaud J'ai posté hier ! Cette couronne de plateau de fromages des fêtes est composée de délicieux ingrédients qui sont de saison maintenant. Les mandarines sont tout simplement incroyables en décembre, et les grenades et les kakis finissent à peine. Pour un plateau de fromages extra gourmand, j'adore ajouter un peu de chocolat noir concassé. Celui-ci ici a des noisettes.

Si vous souhaitez préparer un plateau de fromages végétaliens sans produits laitiers, vous pouvez également le faire ! Mes fromages artisanaux végétaliens préférés viennent de Colline de cerf-volant et La cuisine de Miyoko .

Si vous voulez faire une couronne de légumes et de fromage plus saine, adaptée aux enfants, voici une autre idée ! J'ai vu quelque chose de similaire sur Pinterest. Ces couronnes comestibles sont si incroyablement faciles à faire et si chéries. Pour cette version de brocoli, placez simplement des bouquets de brocoli autour du périmètre d'une assiette ou d'un plateau de fromages rond (celui-ci provient du marché mondial). Garnir d'arilles de grenade, de mûres et d'étoiles découpées au fromage comme je l'ai fait, ou utiliser les légumes que vous avez sous la main. Des tomates cerises seraient aussi merveilleuses. Pour une version végétalienne sans produits laitiers, utilisez votre coupe-biscuits/légumes étoiles pour couper les étoiles du jicama. Servez un bol de votre vinaigrette ou houmous préféré avec cette couronne de légumes au brocoli.

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Joyeuses fêtes à vous et aux vôtres !

Ingrédients

• 2 bouquets de romarin frais
• 1-2 fromages préférés
• 2 mandarines
• 1 kaki Fuyu
• 1 grenade, coupée en deux ou épépinée
• noix (j'ai utilisé des amandes de romarin Marcona)
• olives assorties
• morceaux de chocolat noir
• craquelins

Des instructions

1. Placez le romarin autour d'une assiette ou d'une planche à fromage en bois ou en ardoise pour créer une forme de couronne. Garnir de tous les autres ingrédients.

Information nutritionnelle: