Limonade à l'orange sanguine

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Comment faire de la limonade à l'orange sanguine saine et naturellement sucrée. Le jus d'orange sanguine fait la meilleure limonade rose d'hiver.



Lorsque nous avons regardé notre nouvelle maison pour la première fois, l'une des choses que j'aimais le plus était le petit verger d'agrumes dans le jardin. J'ai déjà partagé Marmelade de kumquats fait avec nos kumquats de jardin. Je ne pouvais pas attendre notre première saison d'orange sanguine. Maintenant qu'il est arrivé, j'essaie d'en utiliser autant que possible avant la fin de la saison.



J'ajoute des tranches partout où je peux (comme par-dessus Smoothies Fraise Banane ). L'une des façons préférées de ma famille d'utiliser les oranges sanguines consiste simplement à faire du jus d'orange sanguine et de la limonade à l'orange sanguine. J'ai partagé comment je suis en bonne santé limonade sans sucre ajouté avant, et je prépare cette limonade à l'orange sanguine de la même manière. J'adore ajouter du jus de citron aux boissons chaudes (comme le thé) et aux boissons détox froides comme celle-ci Boisson au vinaigre de cidre de pomme .

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La limonade à l'orange sanguine est acidulée, rafraîchissante, vibrante, riche en vitamine C et tellement délicieuse. J'aime y penser comme la limonade rose de l'hiver et du printemps. Pour un cocktail d'orange sanguine adulte, essayez ceci Margarita à l'orange sanguine !



Saison des oranges sanguines

Alors que la saison des oranges sanguines varie selon l'endroit, ici en Californie, elles commencent à mûrir fin décembre. Vous devriez pouvoir les trouver dans les épiceries jusqu'en mai environ. Nos deux orangers sanguins sont à leur apogée en ce moment, à la mi-janvier.

Nos citronniers ne sont pas aussi pleins de citrons mûrs, mais ils y arrivent !



Comment faire du jus d'agrumes

Il existe plusieurs excellents outils qui permettent d'extraire rapidement et facilement des jus d'agrumes comme les citrons et les oranges. J'ai essayé et j'aime tous ceux énumérés ci-dessous, mais j'ai récemment mis à jour la presse ci-dessus et c'est de loin le meilleur ! Sachez que ce sont des liens d'affiliation Amazon, ce qui signifie que je touche une petite commission lorsque vous commandez via eux.

Comment faire de la limonade à l'orange sanguine

Faire de la limonade à l'orange sanguine est si facile. Pressez vos citrons et préparez-en jus d'orange sanguine en utilisant la méthode d'extraction de jus que vous préférez. J'utilise un rapport d'environ 1: 1 entre le jus d'orange sanguine et le jus de citron. Vous pouvez bien sûr utiliser principalement du jus d'orange sanguine et moins de citron si vous le souhaitez. Comme toute autre recette de limonade, nous ajoutons de l'eau au jus.

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Comment sucrer la limonade à l'orange sanguine

Sucre : La plupart des recettes de limonade contiennent beaucoup de sucre. Habituellement, environ une tasse de sucre est dissoute dans un peu d'eau chaude avant d'ajouter le jus de citron et l'eau froide.

Mon chéri : Une façon plus naturelle de sucrer la limonade est d'utiliser du miel, de l'agave ou du nectar de noix de coco. Monkfruit serait une autre bonne option. Pour adoucir la limonade avec du miel, fouettez 1/3 tasse de miel (il y a aussi du miel sans abeille disponible) dans 1 tasse d'eau chaude pour dissoudre avant d'ajouter les autres ingrédients.

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Stévia : La stévia biologique liquide est ma façon préférée d'adoucir la limonade car elle ne contient aucun sucre. La stévia est une plante naturelle utilisée depuis des centaines d'années, mais toutes les stévia dans les épiceries ne sont pas identiques. Il existe des poudres très transformées, c'est donc une bonne idée de vérifier la liste des ingrédients pour tous les produits chimiques.

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Ingrédients

  • 1 tasse de jus de citron frais (environ 5-6 citrons)
  • 1 tasse de jus d'orange sanguine (environ 5-6 oranges sanguines)
  • 4 tasses d'eau froide
  • Stevia liquide biologique, au goût (environ 1 compte-gouttes)*
  • Glace pour servir
  • menthe fraîche, facultatif

Des instructions

  1. Ajouter le jus de citron, le jus d'orange sanguine et l'eau dans un pichet et remuer pour combiner.
  2. Sucrez au goût avec de la stévia liquide. J'ai utilisé environ 1 1/2 compte-gouttes. Goûtez et ajustez tous les ingrédients, en ajoutant plus de citron pour l'acidité ou un édulcorant pour la douceur.
  3. Servez votre limonade à l'orange sanguine fraîche sur de la glace. Écraser quelques feuilles de menthe fraîche au fond du verre, si désiré.
  4. Conservez les restes de limonade à l'orange sanguine au réfrigérateur.

Remarques

* Si vous préférez sucrer avec du miel ou de l'agave, fouetter 1/3 tasse dans 1 tasse d'eau dans une petite casserole sur la cuisinière jusqu'à dissolution. Ajouter ensuite aux autres ingrédients et fouetter ensemble. Ajouter plus au goût si désiré.

Information nutritionnelle:
Rendement: 6 Portion: 1 tasse
Quantité par portion: Calories : 29 Graisse totale: 0g Gras saturé: 0g Gras trans: 0g Graisse insaturée : 0g Cholestérol: 0 mg Sodium: 8mg Les glucides: 8g Fibre: 0g Sucre: 4g Protéine: 0g