Nice Cream Banane Beurre de Cacahuète

Cette recette de crème glacée à la banane nous est offerte par ma fille de 8 ans ! Elle s'est vraiment mise à la cuisine et à la pâtisserie ces derniers temps, et l'une de ses choses préférées à faire en ce moment est la bonne crème. Bien qu'elle aime aussi faire des mug cakes et de la pâte à biscuits comestible avec de grandes quantités de beurre et de sucre, j'aime la voir apprendre à faire des recettes comme cette belle crème avec de vrais ingrédients alimentaires.

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Avant de passer à la pâtisserie d'automne et à tout ce qui concerne la citrouille, ma fille et moi voulions partager avec vous cette gâterie froide facile. La crème glacée à la banane et au beurre de cacahuète est un excellent régal après l'école ou le travail lorsque vous rentrez à la maison après une longue journée de fin d'été.

Qu'est-ce que la Nice Cream'>

La crème glacée à la banane, c'est comme crème glacée , seulement plus agréable. Plus agréable pour notre corps, la planète et les vaches. J'ai fait quelques bonnes recettes de crème dans le passé. Si vous n'aimez pas les bananes, je vous recommande ceci Glace Végétalienne à l'Ananas ou ca Glace Vegan à la Mangue , qui sont également tous deux fabriqués au robot culinaire. La crème Nice est une friandise facile à préparer ou à aider à préparer pour les enfants, selon leur âge. Bien que cela ressemble à une gâterie spéciale à la crème glacée, elle est en fait faite avec des bananes. J'avoue que je ne suis pas un grand fan de bananes, en général. La grande chose à propos des bananes, cependant, c'est qu'elles font des smoothies et une belle crème très crémeuse.

Pouvez-vous faire une bonne crème sans robot culinaire'>

Si vous n'avez pas de robot culinaire, une belle crème peut être préparée dans un mélangeur puissant comme un Vitamix ou un Blendtec. Cependant, vous aurez peut-être besoin d'un peu plus de liquide pour faire tourner le mélangeur.

Comment faire de la bonne crème

Il n'y a que deux « ingrédients » requis pour une crème agréable : des bananes et un robot culinaire. Pelez, tranchez et congelez les bananes. Je garde des bananes congelées à portée de main à tout moment pour les smoothies, donc nous sommes toujours prêts à faire une bonne crème à tout moment. Si vous ne pouvez pas attendre que vos tranches de banane gèlent, vous pouvez trouver des sacs de tranches de banane congelées dans la section des fruits surgelés de nombreuses épiceries. je les ai eu à Choux autrefois.

Mélanger les tranches de banane congelées dans le robot culinaire jusqu'à ce qu'elles se transforment en une friandise lisse et crémeuse ressemblant à de la crème glacée molle. Vous aurez souvent besoin d'arrêter le processeur et de déplacer les bananes congelées avec une spatule en caoutchouc. Cela prend environ 3 à 5 minutes. La bonne crème est naturellement sucrée à partir des bananes, mais vous pouvez ajouter un peu de sirop d'érable, de sucre de coco ou quelques dattes dénoyautées pour l'adoucir encore plus.

La crème Nice peut être consommée immédiatement ou congelée pour plus tard. Si votre belle crème a été congelée, laissez-la reposer à température ambiante pour la ramollir.

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De belles saveurs de crème

La nice cream à la banane est bien sûr aromatisée à la banane, mais vous pouvez ajouter d'autres ingrédients pour la varier à votre guise. Voici quelques idées :

• Ajouter d'autres fruits surgelés comme des baies ou de la mangue
• Ajouter une tasse de yogourt sans produits laitiers
• Nice Cream au chocolat : ajouter 1/3 tasse de cacao en poudre

Le beurre de cacahuète se marie si bien avec la banane que cette belle saveur de crème fonctionne à merveille. Ma fille l'aime mieux avec des pépites de chocolat. Comme pour une « vraie » glace, une pincée de sel fait vraiment ressortir les saveurs. Avez-vous essayé la Nice Cream'>

Ingrédients

• 4 bananes, pelées, tranchées et congelées
• 1/4 tasse de lait d'amande, de soja ou de coco
• 1/2 tasse de beurre de cacahuète (crémeux ou croquant, non sucré)
• pincée de sel de mer
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou de sucre de coco au goût (facultatif)
• 1/4 tasse de mini pépites de chocolat sans produits laitiers

Des instructions

1. Placer les tranches de banane congelées et le lait dans le bol d'un robot culinaire. Mélanger et pulser jusqu'à consistance lisse, en s'arrêtant pour racler les côtés avec une spatule en caoutchouc de temps en temps. Ne mélangez pas trop.
2. Ajouter le beurre de cacahuète, une pincée de sel et un édulcorant facultatif au goût et pulser pour combiner. Incorporer les pépites de chocolat.
3. Dégustez-le immédiatement sous forme de crème molle ou transférez-le dans un contenant de congélation pour plus tard. Une fois bien congelée, laissez la belle crème reposer à température ambiante pendant environ 30 minutes pour la ramollir avant de la manger.

Remarques

Les informations nutritionnelles sont approximatives et n'incluent pas les édulcorants ni les pépites de chocolat.

Information nutritionnelle: