Coups de gingembre

Coups de gingembre! Découvrez comment faire des shots de bien-être au citron et au gingembre à la maison. Un remède naturel contre le rhume fait maison avec des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à apaiser l'estomac. Pour rappel, je ne suis pas nutritionniste et je ne fais pas d'allégations de santé - lisez mon avertissement complet ici .

Eh bien, cela n'a pas pris longtemps. Les enfants viennent de retourner à l'école et déjà des insectes, de la grippe intestinale au rhume, circulent. J'ai commencé à avoir des reniflements cette semaine et puisque ma fille et moi courons dans le super amusant She is Beautiful 5k ce week-end, j'ai dû m'en débarrasser dès que possible.

La dernière saison froide, je prenais constamment des probiotiques et des shots de gingembre. Vous avez peut-être vu des shots de gingembre dans de minuscules bouteilles en plastique à l'épicerie. Cette année, je prévois de les fabriquer moi-même, ce qui est moins cher, plus savoureux et plus écologique car il n'y a pas de déchets plastiques.

Avantages du coup de gingembre

Si vous avez déjà eu des nausées matinales comme moi pendant trois mois, vous avez probablement essayé le gingembre comme agent anti-nausée. D'après le livre Phytothérapie : Aspects biomoléculaires et cliniques , 'Le gingembre est utilisé depuis des milliers d'années pour le traitement de nombreux maux, tels que le rhume, les nausées, l'arthrite, les migraines et l'hypertension. Les propriétés médicinales, chimiques et pharmacologiques du gingembre ont été largement étudiées. Vous pouvez en savoir plus sur les bienfaits du gingembre pour la santé ici . Les shots de gingembre, comme la plupart des autres shots de bien-être, sont incroyablement puissants.

• Antioxydant
• Anti-inflammatoire
• Antinauséeux

Où acheter des shots de gingembre

Si vous ne voulez pas fabriquer le vôtre, vous pouvez acheter des shots de gingembre aux endroits suivants, en fonction de votre emplacement. Ils se trouvent généralement dans la section des suppléments réfrigérés.

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• Bars à jus
• Aliments entiers
• Choux
• Jus pressé
• Amazone

Recette de shot de gingembre

Vous n'avez vraiment besoin que de deux ingrédients pour les shots bien-être au gingembre : du gingembre frais et un citron. Comme ils sont généralement trop forts et épicés pour moi tels quels, j'aime les diluer un peu, donc ils ressemblent plus à des gorgées qu'à des shooters. Vous pouvez également ajouter une orange pelée entière pour un coup plus doux et plus doux.

Tout d'abord, épluchez le gingembre. Un éplucheur de légumes fonctionne bien. Pelez le citron et la peau avec un couteau d'office.

Mettez-les tous les deux dans votre presse-agrumes et jus en suivant les instructions du fabricant. La quantité de jus sera très petite, car le gingembre n'est tout simplement pas si juteux. Essayez d'utiliser le gingembre le plus frais et le moins ratatiné que vous puissiez trouver pour un maximum de jus. Voir tous nos RECETTES DE JUS SANTÉ !

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Comment améliorer le goût des shots de gingembre

Les shots de bien-être n'ont généralement pas un goût très agréable. Si vous voulez du goût, essayez notre Limonade à la lavande . Cependant, vous pouvez faire certaines choses pour rendre ces coups un peu plus tolérables. J'aime ajouter un peu d'eau et quelques gouttes de stévia liquide ou une orange pelée. Ils ressemblent plus à une limonade au gingembre vraiment concentrée qu'à un shot.

Si vous aimez ces shots de gingembre, assurez-vous de consulter nos autres boissons bien-être.

• Boisson au vinaigre de cidre de pomme
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• Smoothie vert et éclatant
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Ingrédients

• 1 morceau de gingembre de 3 pouces, pelé
• 1 citron, pelé
• pincée de poivre de cayenne moulu
• stévia liquide biologique, au goût (facultatif)
• 2 oz. l'eau

Des instructions

1. Placer le gingembre pelé et le citron dans un presse-agrumes. Suivez les instructions du fabricant pour le jus. Une très petite quantité de jus sortira.
2. Ajouter une pincée de poivre de Cayenne. Buvez en petite dose (attention, ce sera très fort et épicé) ou diluez avec de l'eau et sucrez au goût avec quelques gouttes de stévia.
3. Si vous ne le consommez pas immédiatement, conservez-le dans un bocal hermétique au réfrigérateur.

Remarques

1. Les shots de bien-être n'ont généralement pas un goût très agréable. Cependant, vous pouvez faire certaines choses pour rendre ces coups un peu plus tolérables. J'aime ajouter un peu d'eau et quelques gouttes de stévia liquide. Ils ressemblent plus à une limonade au gingembre vraiment concentrée qu'à un shot. Une autre excellente option pour un shot plus doux et plus doux consiste à ajouter une orange pelée.

2. Si vous n'avez pas d'extracteur de jus, hachez le gingembre pelé et mixez-le avec un peu d'eau et de jus de citron dans un mixeur, puis filtrez.

Information nutritionnelle:

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