Recette facile de guacamole avec salsa

Découvrez comment préparer le guacamole maison le plus simple de tous les temps en moins de 5 minutes avec seulement 3 ingrédients ! Ce message est sponsorisé par Casabella et GUAC-LOCK® mais toutes les opinions sont les miennes.

Avec Cinco de Mayo à venir, j'ai la nourriture mexicaine en tête ! J'ai partagé beaucoup de recettes mexicaines ici dans le passé, mais s'il y a une recette mexicaine classique qui est incontournable à toute fiesta, c'est le guacamole. Le guacamole est l'une des premières recettes que j'ai appris à faire quand j'étais jeune adolescent. Ayant grandi en Californie, où beaucoup d'entre nous ont des avocatiers dans leur jardin, le guacamole est un aliment de base.

J'ai toujours fait du guacamole à partir de zéro avec de l'oignon ou de l'échalote haché, de l'ail, du jalapeno, du citron vert et des avocats. Le guacamole fait maison est toujours le meilleur, mais au fil des ans, j'ai découvert un raccourci. On pourrait appeler ça un guacamole semi-maison. Lorsque vous êtes pressé ou que vous n'avez tout simplement pas envie de hacher des oignons et de l'ail, cette recette de guacamole facile est la solution!

J'ai réalisé que les ingrédients que j'ajoutais à mon guacamole préféré étaient fondamentalement les mêmes que les ingrédients de la salsa ! 'Puis-je faire du guacamole avec de la salsa'>

J'aime une salsa épaisse ou un pico-de-gallo ici car il imite le guacamole fait avec des tomates en dés. Si vous avez fait ma maison facile recette de sauce pour votre fête, vous pouvez l'utiliser. Ajustez la chaleur à votre goût en choisissant une salsa douce, moyenne ou épicée. N'oubliez pas que le guacamole ne sera pas aussi épicé que la salsa lorsqu'il est consommé tel quel car il est mélangé avec de l'avocat.

Bien que l'ajout de salsa aux avocats pour faire du guacamole soit rapide et facile, je trouve que le guacamole fini a besoin d'un peu d'assaisonnement supplémentaire. Une pincée de sel et un filet de citron vert devraient suffire.

Casabella m'a envoyé le meilleur économiseur de guacamole, le GUAC-LOCK® ! Bien que j'adore le guacamole et que j'en fasse pratiquement chaque semaine pour nos soirées tacos et nos collations, il y a toujours eu un problème avec. Le guacamole brunit si vite. Je déteste gaspiller de la nourriture, mais les restes de guacamole n'ont tout simplement pas bien fonctionné pour moi dans le passé. Le Guac-Lock expulse autant d'air que possible et stocke le guacamole de manière à empêcher le brunissement et à le garder frais. J'adore pouvoir faire du guacamole à l'avance maintenant. Le Guac-Lock est sans BPA, ce que j'apprécie également.

Le Guac-Lock que j'ai reçu était accompagné d'un plateau de service pratique pour les frites ou tout ce que vous choisissez pour servir votre guac. En fait, je l'ai utilisé une nuit pour une soirée taco familiale facile et rempli d'espaces avec des tortillas, des haricots, du riz et de la laitue râpée.

La prochaine fois que vous chercherez le guacamole acheté en magasin, j'espère que vous essaierez plutôt cette méthode maison facile.

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Regardez la courte vidéo pour voir à quel point ce guacamole salsa est facile à préparer et comment utiliser le GUAC-LOCK.

Ingrédients

• 3 gros avocats
• 1 citron vert, jus
• 1/2 tasse de salsa préférée achetée en magasin ou maison
• 1/4 cuillère à café de sel de mer

Des instructions

1. Coupez soigneusement les avocats en deux et jetez les noyaux. Transférer la chair d'avocat dans un bol moyen. Écraser avec le dos d'une fourchette jusqu'à la consistance désirée. Incorporer le jus de citron vert et la salsa, en ramassant la salsa pour que l'excès de liquide reste dans le récipient à salsa. Assaisonner au goût avec du sel de mer. Servir avec plus de salsa sur le dessus et garnir d'un brin de coriandre fraîche et de jalapeno tranché, si désiré.

Remarques

Quel type de salsa utiliser : J'aime une salsa épaisse et fraîche comme le pico de gallo pour cette recette. Essayez de laisser autant de jus que possible dans le récipient. Si vous aimez le guacamole épicé, choisissez la salsa épicée. J'utilise doux pour que ce soit adapté aux enfants. Les informations nutritionnelles sont approximatives et peuvent varier considérablement en fonction de la taille des avocats et de la marque de salsa utilisée. Si votre santé dépend des informations nutritionnelles, veuillez recalculer à l'aide de votre calculateur nutritionnel préféré.

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