Recette de Pina Colada Vierge

Recette de pina colada vierge épaisse, crémeuse, froide et rafraîchissante faite avec de la crème de noix de coco et sucrée naturellement avec de l'ananas.

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Rien ne dit mieux les vacances d'été qu'une pina colada. Crémeux, froids, sucrés et tropicaux, les pina coladas me font toujours penser aux Vacances hawaïennes . Bien que nous ne partions pas en grandes vacances cet été, nous avons mélangé de nombreux smoothies de pina colada vierges et sains.

Alors que la plupart des pina coladas sont remplies de sucre, cette version est naturellement sucrée avec de l'ananas. Côté goût cependant, cette pina colada vierge a un goût exactement comme ceux des bars de la piscine de l'hôtel.

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J'ai essayé d'imiter nos smoothies vierges préférés de pina colada des piscines d'hôtel que nous aimons comme celui-ci au Bacara Resort . Note latérale : j'ai pris cette photo d'iPhone il y a quelques semaines. Remarquez ces pailles en plastique'>

J'ai récemment découvert que la pina colada est la boisson nationale de Porto Rico et a probablement été créée avec de la crème de noix de coco Coco Lopez. Je ne recommande pas cette marque, cependant, car elle est édulcorée avec du sucre.

Comment faire une vierge Pina Colada

Faire une pina colada vierge ne pourrait pas être plus facile. C'est comme faire n'importe quel autre smoothie. Comme vous le savez peut-être, j'ai beaucoup de smoothies ici sur le blog. Quelques favoris tropicaux à découvrir sont Smoothie Chia Mangue , Vert et brillant , Smoothie aux pêches , Smoothie aux fruits du dragon , Bols d'açaï , et Smoothies au matcha ! Pour ces moments où vous voudrez peut-être un smoothie à l'ananas moins riche, voici ma lumière Smoothie à l'ananas recette à base de mangue et de banane.

Ingrédients de la pina colada vierge

Les pina coladas vierges ne nécessitent que quelques ingrédients simples : du jus d'ananas (ou de l'eau de coco), des morceaux d'ananas surgelés et de la crème de noix de coco. Ne manquez pas notre article sur Comment couper un ananas . La crème de coco est le secret qui rend ce « smoothie » si incroyablement velouté. Je ne recommande pas de le remplacer par du lait de coco. Nous trouvons cette recette très sucrée, mais si vous voulez que la vôtre soit encore plus sucrée, vous pouvez ajouter quelques gouttes de stévia liquide. Je garde un sac de morceaux d'ananas au congélateur pour les ajouter aux smoothies.

Mélangez pendant une minute ou deux et ces trois ingrédients se transforment en la pina colada vierge la plus décadente. Pour des smoothies plus épais, utilisez moins de liquide et pour des smoothies plus fins et buvables, utilisez-en plus.

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Bien que cette recette ne soit en réalité qu'un simple smoothie à l'ananas et à la noix de coco, elle est si estivale et amusante. Mes enfants en demandent tout le temps.

Si vous ne voulez pas avoir plus de fantaisie, vous pouvez tapisser le bord de noix de coco râpée. Aloha, les amis !

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Quelques-uns des produits que j'utilise pour les smoothies comme celui-ci sont des pailles en verre et mon bien-aimé mélangeur Vitamix. Les liens ci-dessous sont affiliés, ce qui signifie que je gagne une petite commission lorsque vous magasinez via eux.

Ingrédients

• 1 tasse de jus d'ananas non sucré
• 2 tasses de morceaux d'ananas surgelés
• 1/3 tasse de crème de noix de coco en conserve (j'ai utilisé Trader Joe's)
• stévia liquide biologique au goût

Des instructions

Placer le jus d'ananas, l'ananas congelé et la crème de noix de coco dans le mélangeur. Allumez et mélangez jusqu'à consistance lisse. Si vous souhaitez que votre pina colada soit plus sucrée, ajoutez quelques gouttes de stévia au goût.

Information nutritionnelle: