L'automne et l'hiver sont le moment idéal pour sortir les recettes de citrouille. Si vous recherchez des recettes de citrouille végétaliennes à base de plantes, voici les meilleures!
En grandissant, mes aliments de vacances préférés étaient le gâteau au fromage à la citrouille et la tarte à la citrouille - miam ! Au cours des 10 dernières années et plus en tant que développeur de recettes, j'ai découvert qu'il existe de nombreuses façons délicieuses d'apprécier la citrouille qui sont végétarien ou végétalien . Ces recettes sont parfaites pour un Thanksgiving à base de plantes .
Bien que j'aie partagé de nombreuses recettes de citrouille végétaliennes ici sur le site au fil des ans, cet article est l'endroit idéal pour trouver le meilleur des meilleurs. De plus, à la fin, vous obtiendrez une toute nouvelle recette de biscuits végétaliens à la citrouille ! Si vous avez un chien, ne manquez pas notre Gâteries pour chiens à la citrouille . Allons-y.
Pour la plupart de ces recettes, vous pouvez utiliser de la citrouille en conserve ou Purée de potiron maison, si vous avez des citrouilles fraîches. Si vous utilisez de la citrouille en conserve, assurez-vous d'utiliser de la purée de citrouille à 100 % plutôt que de la garniture pour tarte à la citrouille, qui se présente dans un emballage similaire, mais qui contient du sucre et des épices ajoutés.
Recettes de citrouille végétaliennes salées
1. Soupe à la citrouille et à la courge musquée
La soupe à la citrouille réchauffante est parfaite pour les journées froides et assez belle pour Thanksgiving. Trouver la recette ici .
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2. Soupe de lentilles à la citrouille et au cari
Une de nos premières recettes salées de potiron sur le site en 2012, cette Soupe de lentilles à la citrouille et au cari est rempli de protéines végétales riches Lentilles , citrouille et épices.
3. Macaroni au fromage à la citrouille
Mélangez la sauce crémeuse à la citrouille au fromage dans le mélangeur et étouffez vos pâtes avec ! Obtenez cette recette de dîner de citrouille végétalienne de rêve de Nourriture avec sensation .
4. Risotto végétalien à la citrouille
Le risotto est une recette de dîner crémeuse naturellement végétalienne et cette version à la citrouille avec de la sauge et des noisettes est parfaite pour l'hiver. Obtenez la recette sur Traité de cuisine . Cette Risotto instantané aux légumes serait merveilleux pour les vacances aussi.
5. Curry indien végétalien à la citrouille
La cuisine indienne est toujours une excellente option pour les dîners végétariens. Ce curry indien à la citrouille de L'Indien de tous les jours de Madhu semble sain et délicieux.
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6. Citrouille sous les pâtes à la vodka
Cette amusante version automnale des pâtes à la vodka est crémeuse et délicieuse. Avec champignons et les épinards, il fait un dîner de citrouille végétalien nourrissant. Voici la recette de Disishing out Health.
7. Chili à la citrouille végétalien
Ce chili végétalien crémeux à la citrouille regorge de légumes et de saveurs. Servez-le en accompagnement ou en entrée avec du fromage cheddar végétalien, des tranches d'avocat et des herbes fraîches. C'est facile à faire et sans gluten aussi! Obtenez le végétalien Potiron au chili Recette. Si vous aimez le chili, essayez notre Meilleure recette de chili végétalien classique et Chili en pot instantané avec quinoa .
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8. Gnocchis à la citrouille
Cette recette facile de gnocchis à la citrouille ne nécessite que quelques ingrédients pour créer un délicieux repas automnal. Cette recette vous montrera comment faire vos propres gnocchis et un simple beurre de sauge végétalien pour les recouvrir. Obtenez la recette de Végétalien à bord .
9. Curry de pois chiches à la citrouille
Un curry végétalien de pois chiches à la citrouille pour un repas d'automne simple et de saison. Servi avec du naan ou du riz brun, c'est un dîner économique, copieux et sain qui se congèle bien. Prenez ce repas sain en un seul pot sur Occasionnellement Oeufs.
10. Quartiers de citrouille rôtis épicés
Cette recette saine et simple vous apprend à faire rôtir de la citrouille fraîche pour un plat d'accompagnement ou une collation savoureuse et épicée. Voici la recette de Où est ma cuillère .
Recettes de citrouille végétaliennes sucrées
11. Latte aux épices à la citrouille dorée
Commencez votre journée en bonne santé latte aux épices et curcuma à la citrouille .
12. Houmous dessert tarte à la citrouille
Avez-vous essayé le houmous de dessert sucré'>Voici la recette simple.
13. Pain végétalien à la citrouille
Y a-t-il quelque chose de plus confortable que l'odeur du pain à la citrouille en train de cuire un jour d'automne'> La recette végétalienne de pain à la citrouille a le même goût que le classique. Nous l'adorons garnie de pacanes croquantes. Si vous aimez les pains rapides, vous ne voudrez pas manquer notre Pain aux bananes végétalien aussi.
14. Tarte à la citrouille végétalienne
Cette recette vegan de tarte à la citrouille est un classique et un incontournable pour Thanksgiving. Il reçoit des critiques élogieuses année après année. N'oubliez pas de le faire un jour à l'avance.
15. Muffins à la citrouille sans gluten
Ces nutriments Muffins à la citrouille à base d'avoine/farine d'avoine sont sans gluten et totalement d'origine végétale ! Essayez-les avec des canneberges acidulées juteuses et garnissez de glaçage au fromage à la crème végétalien.
16. Glace végétalienne à la citrouille
Fait maison Glace à la citrouille végétalienne est facile à préparer avec du lait de coco crémeux.
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17. Babka végétalienne à la citrouille et aux pacanes
Une pâte à pain à la citrouille douce et briochée est remplie d'une garniture de noix de pécan au beurre et à la cassonade épicée et arrosée de sirop. Obtenez cette recette ultime de friandises d'automne sur Gothesse domestique !
18. Boules de protéines de citrouille
Pour une gâterie sucrée saine, essayez ces boules protéinées à la citrouille de Tout nutritif .
19. Gâteau au fromage végétalien à la citrouille
Tu n'as qu'à essayer ça cheesecake végétalien à la citrouille . Fabriqué avec des noix de cajou crues, il est complètement sans produits laitiers mais tellement délicieux. Garni de canneberges sucrées et d'arilles de grenade, il constitue un magnifique dessert des Fêtes.
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20. Biscuits végétaliens à la citrouille
Si vous cherchez une gâterie sucrée facile à préparer avec votre boîte de citrouille supplémentaire, essayez ces biscuits à la citrouille végétaliens mous.
Vous trouverez la recette complète avec des instructions étape par étape et des images ici .
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Ingrédients
Recettes de citrouille salées pour le dîner
- Purée de potiron maison
- Soupe à la citrouille
- Soupe aux lentilles et à la citrouille
- Macaroni au fromage végétalien à la citrouille
- Risotto au potiron
- Curry indien à la citrouille
- Citrouille Alla Vodka
- le Chili
- Gnocchi
- Pois chiche au curry
- Quartiers rôtis épicés
Recettes de citrouille sucrée pour le dessert
- Latte à la citrouille et aux épices
- Houmous dessert
- Pain à la citrouille
- Tarte à la citrouille végétalienne
- Muffins à la citrouille
- Crème glacée
- Babka à la citrouille et aux pacanes
- Boules Protéinées
- cheesecake
- Biscuits végétaliens à la citrouille
Des instructions
- Choisissez une ou deux des recettes liées dans cet article à essayer cette semaine !